若狭浩吉一覧

バイ貝の煮付け　冬菜添え

2016/4/13 未分類

佐渡のバイがあり、小粒だが良い出しがでます。その煮汁と冬菜の相性が実に良い。冬菜のほのかな苦味が貝の癖を旨味に替える春の...

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木曜会研修20160324

2016/3/24 未分類

今日は、脈診の指の当て方と経絡の解説をしました。きちんと指を当てるだけで半年はかかるものですが指の微妙な当て方や意識...

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鰊と筍とぜんまいの煮物

2016/2/27 未分類

は身欠き鰊とぜんまい筍は水煮があり煮汁で別に煮た高知の実山椒をいれてみた春を待つもう少しでも思い切り...

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木曜勉強会のご感想

2016/2/19 未分類

当院では、定期的に勉強会を開催しております受講性のYさんの感想です。ガンガン貪欲に掴んでいってください。引用今日は、...

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2016/2/18 未分類

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東新津出張治療のお知らせ

2016/2/10 未分類

出張治療のお知らせ 2016年2月14日わかさ鍼灸整骨院が東新津で治療を行います。建物自体がアースチューニングされたクリアなス...

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郷土料理　べた煮

2016/2/9 未分類

雪が降ると食べたく料理に，べた煮がある。鮭の骨を時間をかけて煮て、越冬野菜と煮込む。とにかくスローフードである。囲炉...

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Heart Window Art2016展覧会予定　3月新潟　4月銀座

Heart Window Art2016展覧会予定　3月新潟　4月銀座　

2016/2/5 未分類

Heart Window Art 2016 ～心の宇宙をのぞいてみてください～＜新潟市美術館　市民ギャラリー＞...

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Heart Window Art長岡信金　千手支店　展　　　本日より開催！

Heart Window Art長岡信金　千手支店　展　　　本日より開催！

2016/2/5 未分類

Heart Window Art　長岡信金　千手支店　展本日2/5（金）より19(金）まで開催されます。作品は、どれも個性的で、...

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郷土料理　体菜の煮菜

2016/2/2 未分類

長岡郷土料理　煮菜昨日から雪っぽくなってきました。煮菜は、塩蔵した体菜を塩出しして打ち豆などを加えて煮る。長岡周辺以外に...

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