2016年02月09日 一覧

郷土料理　べた煮

2016/2/9 未分類

雪が降ると食べたく料理に，べた煮がある。 鮭の骨を時間をかけて煮て、越冬野菜と煮込む。 とにかくスローフードである。 囲炉...

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