わかさ鍼灸院
新潟県長岡市幸町1-1-13 0258-39-8919
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2016/4/18 未分類
ビワの葉を友人よりいただき 葉を洗い日陰に干し 決められた日より漬け込んだ。 期せずして、熊本での震災である。 災禍...
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採ってきたばかりのウルイとウドをいただきました。 とてもよい香りで苦味もほとんどありません。 あえて苦味を味わいます。 ...
2016/4/13 未分類
佐渡のバイがあり、小粒だが良い出しがでます。 その煮汁と冬菜の相性が実に良い。 冬菜のほのかな苦味が貝の癖を旨味に替える 春の...
2016/3/24 未分類
今日は、脈診の指の当て方と経絡の解説をしました。 きちんと指を当てるだけで半年はかかるものですが 指の微妙な当て方や意識...
2016/2/27 未分類
は 身欠き鰊とぜんまい 筍は水煮があり煮汁で別に煮た 高知の実山椒をいれてみた 春を待つ もう少し でも思い切り...
2016/2/19 未分類
当院では、定期的に勉強会を開催しております 受講性のYさんの感想です。ガンガン貪欲に掴んでいってください。 引用 今日は、...
2016/2/18 未分類
2016/2/10 未分類
出張治療のお知らせ 2016年2月14日わかさ鍼灸整骨院が東新津で治療を行います。 建物自体がアースチューニングされたクリアなス...
2016/2/9 未分類
雪が降ると食べたく料理に,べた煮がある。 鮭の骨を時間をかけて煮て、越冬野菜と煮込む。 とにかくスローフードである。 囲炉...
2016/2/5 未分類
Heart Window Art 2016 ~心の宇宙をのぞいてみてください~ <新潟市美術館 市民ギャラリー>...